ブロッコリーの栄養素

ブロッコリーは栄養満点の野菜です。

ビタミンCが多く含まれていています。その他にもカロチンビタミンB1やカリウムが含まれています。

ビタミンCはしみ、そばかすの予防にもなり、ビタミンAは皮膚や粘膜を保護する役割がありますので美肌効果もあります。

またブロッコリーは抗がん作用もあります。活性酸素が溜まると身体に様々な害がおよびます。ブロッコリーだけではなくしっかり野菜は摂取した方が良いですね。

風邪の予防効果もありますので風邪を引きやすい今からの時期色んな野菜をしっかりとりましょう。

ちなみにブロッコリーは夏と冬は旬みたいです。（時期によって旬の産地が違う）