GI値について

みなさん、よくダイエットの本等でGI値という言葉を聞きませんか？今回はGI値について詳しく紹介しようと思います。GI値とは”glycemic Index”の略で、食品ごとの血糖値の上昇度のことを言います。GI値の高い食品を食べると、血糖値の上昇が激しくなり、肥満やメタボリックシンドロームになりやすいです！なのでダイエットをされている方、カラダつくりに励んでいる方には、低GI値の食品を食べる事をお勧めします。例えば、主食で摂る白米を玄米に変えたり、パン類は控える（ベーグルはよい）、主食はオートミールやパスタにするなど実践してみると良いでしょう。しかし低GI食品も食べ過ぎたら太ってしまうので、気をつけましょう！