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アボカド

みなさん、アボカドはよく食べますか?サラダにしたり、マグロの刺身と組み合わせるととても美味しいですよね!アボカドの旬は冬です!また、アボカドは健康やカラダつくりにとても良い食材です。栄養素として、ビタミンがとても豊富であり、中でもビタミンE(体の抗酸化作用に効果的)がとても豊富に含まれています。他にもカリウム(体のむくみ解消)等ミネラルも豊富に含まれています。また、森のバターともいわれ脂質を多く含みます。脂質を多く含んでいたら良くないのではないか?と思うかもしれませんが、アボカドの脂質は不飽和脂肪酸と呼ばれる種類の脂質であり、コレステロール改善に効果があります。しかし良質な脂質であっても、食べ過ぎたら太ります!食べたら痩せるという食材でもありません!食べ過ぎないよう、ほどほどにしましょうね!

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