サツマイモ

サツマイモの栄養

サツマイモにはヤラピンという成分がふくまれていて便秘に効果的です。また紫芋は抗酸化作用やがんの予防動脈硬化の予防に効果的です。

サツマイモに含まれているビタミン類の効果

ビタミンCは美容効果や風邪の予防に効果があります。ちなみにリンゴの７倍含まれていると言われています。

ビタミンEは生活習慣病予防に効果的です。また、カリウムも含まれています。